Birre in fusto

Fusto birra pils 20 l

Il Fusto birra pils 20 L è un’opzione eccellente per gli appassionati di birra e i proprietari di locali che desiderano offrire una birra di qualità ai propri clienti. Questo fusto, con una capacità di 20 litri, è dotato di un pratico attacco a baionetta, che facilita il collegamento ai sistemi di spillatura senza bisogno di attrezzi aggiuntivi. Realizzato per garantire la freschezza della birra pils, mantiene inalterate tutte le sue caratteristiche organolettiche grazie alla protezione dall’ossigeno grazie alla sacca interna e dalla luce. La sua dimensione lo rende ideale sia per piccoli che per grandi eventi, consentendo agli amanti della birra di godere del gusto autentico e rinfrescante della pils in ogni occasione. Affidabile e facile da utilizzare, il Fusto birra pils 20 L rappresenta una soluzione pratica ed efficiente per servire la tua birra preferita con stile e qualità.

Cocca Mia Pils, si è classificata al 2° posto nel premio Cerevisia 2015 fra le birre a bassa fermentazione per il centro Italia e nel 2024 il nostro birrificio ha vinto l’Italy Food Awards 2024 nella categoria birrifici agricoli. Questa birra Pils, a bassa fermentazione, si presenta di colore giallo dorato. Il profumo si presenta delicato di luppolo con un gusto secco con note di cereali e luppolo.

La temperatura di servizio è fra i 6° e 8° C. dopo l’apertura è consigliato conservare il prodotto tappato e in frigorifero

grado alcolico: 5%vol.

Un pò di storia:

La birra Pils è un tipo di birra chiara sviluppata nel XIX secolo nella città boema di Pilsen nella Repubblica Ceca. Prende il nome dalla sua città di origine, la città di Pilsen.

La birra Pils originale era prodotta con un lievito a bassa fermentazione che creava una birra dal colore molto chiaro e dal gusto pulito e croccante. Seguendo questa tradizione, Cocca Mia Pils viene prodotta in un processo con lieviti a bassa fermentazione che lavorano fra gli 8°C e i 12°C. La refrigerazione è ottenuta in tank appositi che lavorano e temperatura e pressione controllata. Il nostro birrificio utilizza per la produzione il 100% di energie rinnovabili tramite un impianto fotovoltaico di ultima generazione installato nel 2023.

Abbinamenti gastronomici

La Pils è una birra chiara e di corpo leggero, con un sapore pulito e croccante e un’amarezza morbida.

Si abbina bene a pizza, carni bianche, hamburger gourmet di ogni genere, a cibi speziati come il curry tailandese o indiano o anche a cibi messicani come tacos, burritos o enchiladas, grazie alla loro natura piccante. Un altro modo per gustare queste birre è con le carni cotte come le costine, tipo le costine al forno alla birra oppure le carni crude, carni particolari come Caribou, Wagyu, Kobe, Rubia Gallegache, che esaltano la mineralità della birra e ne completano la freschezza. Se vi piacciono i frutti di mare, provate ad abbinarla alla cucina francese, come la bouillabaisse o le boulettes de boeuf (polpette di carne).

Altro punto forte lo acquisisce con le carni bianche, con contorni dal sapore forte come peperoni, carciofi e cipolle.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo e frumento*, luppolo, zucchero, lievito

*Allergeni: contiene glutine

Leggi di più sulle nostre birre.

Le birre in fusto rappresentano una scelta popolare e versatile sia per gli appassionati di birra che per i gestori di locali. Queste birre si distinguono per la loro capacità di mantenere freschezza e qualità superiori, grazie alle tecniche di conservazione avanzate che i produttori utilizzano nel processo di imbottigliamento. La vendita di birra in fusto è una pratica diffusa e offre un’ampia gamma di opzioni, dalle classiche lager alle più complesse birre artigianali, rendendo possibile la soddisfazione di palati diversi.

Un altro vantaggio delle birre in fusto è la loro convenienza quando si tratta di grandi eventi o feste. L’acquisto di fusti di birra alla spina può essere un’opzione economica rispetto all’acquisto di numerose bottiglie o lattine, con prezzi dei fusti che variano a seconda del tipo e della marca. Inoltre, l’esperienza della birra alla spina è spesso preferita grazie alla sua freschezza e al sapore autentico.

La conservazione corretta delle birre in fusto è cruciale per garantire la massima qualità del prodotto servito. È importante mantenere i fusti a temperature adeguate e utilizzare sistemi di spillatura efficienti per evitare alterazioni nel gusto o nella carbonatazione. La vendita online di fusti offre anche la comodità dell’acquisto diretto con il vantaggio aggiuntivo delle consegne a domicilio, permettendo ai consumatori un accesso facile e veloce alle loro birre preferite.

Tipologie di birre disponibili in fusto

Nel mondo delle birre in fusto, la varietà è sorprendente e offre soluzioni per tutti i palati. Tra le opzioni più comuni troviamo le Lager, birre leggere e rinfrescanti ideali per qualsiasi occasione. Le Ale, invece, regalano un profilo aromatico più complesso, perfetto per chi cerca qualcosa di più corposo. Anche le birre artigianali hanno conquistato un posto d’onore nei barilotti, con IPA e Stout che si distinguono per il loro carattere distintivo e l’intensità dei sapori.

La vendita di fusti di birra online ha reso ancora più accessibile la possibilità di gustare diverse tipologie direttamente a casa propria. I fusti di birra alla spina offrono l’esperienza autentica del pub, con la freschezza e l’effervescenza che solo una spillatura perfetta può garantire. Inoltre, grazie ai moderni sistemi di conservazione, è possibile mantenere intatte le caratteristiche organolettiche della birra anche per periodi prolungati.

Esistono anche vari formati disponibili sul mercato: dai classici fusti da 30 litri ai pratici fustini da 5 litri, ideali per piccole feste o serate tra amici. I prezzi dei fusti di birra variano a seconda della tipologia e del marchio scelto, ma il costo generalmente rimane competitivo rispetto all’acquisto delle bottiglie singole. Questa varietà consente sia ai neofiti che agli intenditori di esplorare una vasta gamma di sapori senza dover uscire di casa.

Vantaggi delle birre in fusto

Le birre in fusto offrono numerosi vantaggi sia per i consumatori che per i rivenditori. Uno dei principali benefici è la qualità superiore della birra. Il sistema di spillatura consente di mantenere il prodotto fresco più a lungo, preservando gli aromi e i sapori originali grazie a una minore esposizione all’ossigeno rispetto alle bottiglie o lattine. Questo si traduce in un’esperienza degustativa più ricca e soddisfacente, particolarmente apprezzata dagli intenditori di birra.

Dal punto di vista economico, l’acquisto di birra in fusti può risultare più conveniente. Anche se il costo iniziale di un fusto può sembrare elevato, il prezzo per litro è generalmente inferiore rispetto alle altre modalità di confezionamento. Inoltre, grazie alla vendita online dei fusti di birra, è possibile confrontare facilmente i prezzi e trovare le offerte migliori.

I fusti di birra sono anche un’opzione ecologica. Riducendo l’uso di bottiglie e lattine monouso, si diminuisce l’impatto ambientale legato alla produzione e allo smaltimento degli imballaggi. Inoltre, molti sistemi di spillatura utilizzano gas come l’anidride carbonica o l’azoto per mantenere la pressione all’interno del fusto, riducendo ulteriormente la necessità di materiali usa e getta.

Infine, le birre in fusto offrono una maggiore versatilità per eventi e locali come bar o pub. I gestori possono facilmente adattare l’offerta alle preferenze della clientela, offrendo una varietà più ampia di stili e marche senza occupare troppo spazio con scorte ingombranti. Questo rende le birre in fusto una scelta ideale per chi desidera combinare qualità, convenienza ed eco-sostenibilità nella propria esperienza di consumo.

Come conservare correttamente le birre in fusto

La conservazione delle birre in fusto è un aspetto cruciale per garantire che il prodotto mantenga tutte le sue qualità organolettiche fino al momento della spillatura. Innanzitutto, è fondamentale mantenere i fusti di birra in un ambiente a temperatura controllata. La temperatura ideale si aggira intorno ai 4-6°C, simile a quella di un frigorifero domestico, per preservare la freschezza e il gusto della birra. Temperature troppo elevate possono accelerare l’ossidazione e alterare il sapore, mentre temperature troppo basse rischiano di causare la formazione di ghiaccio all’interno del fusto. Inoltre, è essenziale proteggere i fusti dalla luce diretta del sole o da fonti di calore, poiché questi fattori possono compromettere la qualità della birra. L’esposizione alla luce può causare il cosiddetto “gusto di luce”, un difetto che rende la birra sgradevole al palato. Per questo motivo, si consiglia di conservare i fusti in ambienti bui o comunque schermati dalla luce solare diretta. È altrettanto importante garantire che i fusti siano posizionati verticalmente per evitare perdite e mantenere l’integrità del contenuto. Nel caso si utilizzi un impianto alla spina, assicurarsi che l’attrezzatura sia sempre pulita e ben mantenuta per evitare contaminazioni o alterazioni nel gusto della birra. Infine, occorre prestare attenzione alla data di scadenza indicata sul fusto. Anche se conservata correttamente, la birra ha una durata limitata e va consumata entro i termini suggeriti dal produttore per godere appieno delle sue caratteristiche organolettiche. Optando per queste pratiche corrette di conservazione, si assicura che ogni pinta versata mantenga la sua freschezza e qualità originaria.