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Descrizione
Birra Bock 0,33 litri
La birra rossa doppio malto Bock è una birra dal gusto morbido e tostato, con note di frutta secca, un ottimo equilibrio tra dolce e amaro. È una birra che si abbina bene a qualsiasi pasto, ma soprattutto a carni di selvaggina, salsicce alla griglia o carni rosse in generale.
La birra doppio malto è una delle tipologie più amate dagli appassionati di birra artigianale. La caratteristica principale è l’utilizzo di un quantitativo maggiore di malti rispetto alle birre tradizionali.
Le birre doppio malto si dice siano di origine tedesca e si caratterizzano per un gusto ricco, dolce e di elevata graduazione alcolica.
La birra doppio malto ha origine in Baviera, in Germania. Fu creata dai monaci dell’ordine dei Francescani per consumarla durante la stagione di Quaresima durante il digiuno. Oggi viene prodotta in tutto il mondo in modalità diverse nei vari birrifici. Presenta un colore ambrato, dal biondo al marrone scuro, con riflessi rubino. E’ possibile percepire note di caramello, toffee, pane tostato, noci e frutta secca. Il corpo della birra è pieno, ricco e vellutato.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo e frumento*, luppolo, zucchero, lievito
*Allergeni: contiene glutine
La birra rossa doppio malto ha molti benefici:
-può aiutare a digerire meglio il cibo,
-favorisce la circolazione sanguigna,
-migliora la funzione epatica,
-allevia la fatica e migliora l’appetito.
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