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Cocca Mia! È più che una birra!
Ci prendiamo cura di ogni passaggio della filiera produttiva, dal campo dove coltiviamo l’orzo fino al birrificio dove lo trasformiamo in birra! Se stai cercando dove bere una buona birra artigianale a Gubbio, vieni a trovarci!
L’azienda agricola Mulino dei Bianchi si sviluppa nelle campagne a pochi chilometri dalla città medievale di Gubbio, in un territorio sublime, nella frazione di San Martino in Colle. Una campagna autentica dove il tempo scorre più lento, costellata da piccoli appezzamenti di terreno interrotti da numerose fasce alberate e boschetti. Il rapporto con i tempi e i cicli della natura è costante, stiamo imparando a parlare con gli alberi, senza essere padroni ma custodi della terra.
